Эксперт объясняет скачки цен на икру и красную рыбу
Сезонность и активный спрос
В российских магазинах к Новому году традиционно ожидается скачок цен на красную рыбу и икру. Так, несмотря на более позитивные, чем в прошлом году, показатели улова, есть ряд факторов, которые влияют на удорожание рыбных продуктов. Об этом рассказала доцент базовой кафедры торговой политики РЭУ имени Г. В. Плеханова Светлана Ильяшенко, передает ТАСС. По ее словам, стоимость этих продуктов вырастет в среднем на 5—7% — до 1,4 и 9,9 тыс. рублей соответственно, тогда как на начало октября 2025 года в среднем потребительская цена на рыбу лососевых пород составила 1381 ₽ за кг — на 16,8% больше, чем в 2024 году. На формирование цены, отметила Ильяшенко, влияют такие факторы, как сезонность, инфляция, активный спрос. Она обратила внимание, что цены на рыбу лососевых пород и красную икру стабильно растут в течение года с максимальным скачком в декабре. В начале же года цена на красную рыбу составляла 10 236 ₽ за кг.
Источник: health.mail.ru
Последние статьи раздела:
Синоптики составили прогноз погоды на три летних месяца в Пермском крае
Ожидается, что оно пройдет без аномальной жары и сильных осадков
В Пермском крае 12 пещер откроют для спелеотуризма
При этом, часть пещер будут открыты для обычных туристов, часть - для профессионалов
В Пермском крае стартовала регистрация на вечерний забег и велозаезд «Темные ночи»
Предусмотрены забеги для взрослых, детей с 6 лет, а так же велозаезды
Летом в лагерях Пермского края смогут организованно отдохнуть и оздоровиться свыше 300 тысяч детей
С 18 мая в регионе начнётся «приёмка» учреждений перед летним сезоном
Россиянам напомнили о сокращенном рабочем дне перед Днем России
Рабочий день 11 июня будет сокращен на один час, так как за ним последует праздник — День России
Оставить комментарий