Творог из неизвестного сырья

В Прикамье оштрафован крупный производитель молочной продукции — ООО «Ильинскоя коровка». Об этом сообщают в Управлении Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю. В декабре 2024 года ведомство провело внеплановую документарную проверку ООО «Ильинская коровка», занимающегося переработкой молока и производством молочной продукции в селе Сретенское Ильинского муниципального округа. Проверка была проведена с целью контроля исполнения ранее выданного предписания. Предприятию было предписано предоставить документ подтверждающие соблюдение безопасности пищевой продукции и соответствие ветеринарным требованиям. Однако проверка выявила, что ООО «Ильинская коровка» не выполнило требования предписания. В период с 23 августа по 21 ноября 2024 года предприятие произвело и реализовало творог 5% и 9% жирности без декларации о соответствии. Общий объем продукции составил 12 345,5 кг, что свидетельствует о нарушении требований безопасности пищевой продукции. 10 января в отношении ООО «Ильинская коровка» был составлен административный протокол по части 15 статьи 19.5 КоАП РФ (неисполнение законного предписания контрольного органа). Для устранения нарушений предприятию выдано новое предписание. В марте мировой судья Судебного участка № 3 Индустриального района Перми вынес постановление, согласно которому ООО «Ильинская коровка» признано виновным и оштрафовано на 150 тыс. рублей. В августе 2024 года «Ильинская коровка» уже была уличена в нарушении ветеринарного законодательства при производстве сливочного масла и обезжиренного молока.

Последние статьи раздела:

Синоптики составили прогноз погоды на три летних месяца в Пермском крае

В Пермском крае 12 пещер откроют для спелеотуризма

​В Пермском крае стартовала регистрация на вечерний забег и велозаезд «Темные ночи»

Летом в лагерях Пермского края смогут организованно отдохнуть и оздоровиться свыше 300 тысяч детей

Россиянам напомнили о сокращенном рабочем дне перед Днем России