С начала года в городе открыли 82 новых заведения
Пермь стала лидером по открытию кондитерских
В сервисе 2ГИС привели динамику открытия новых кондитерских. Согласно данным исследования, в Перми открыли 82 точки, что на 70% больше, чем в прошлом году. Главными посетителями кондитерских стали жители города в возрасте 18−25 лет, число гостей от 36 лет до 41 года выросло на 12%, отмечает издание «Бизнес-класс». Одним из факторов увеличения числа кондитерских могло стать появление и развитие новых вкусовых сочетаний, а также мода на этот вид деятельности. Это касается кофеен и появление в них сопутствующего товара в виде кондитерских изделий. Общепит кажется предпринимателям одним из более легких видов деятельности с быстрым оборотом средств. Бум кондитерских эксперты также связали с быстрой реакцией рынка на глобальные гастрономические тренды, внедрение разнообразных концепций и смешения форматов.
Источник: Комсомольская правда
Последние статьи раздела:
В регион из Сибири пришло похолодание с дождями
Почти неделю будет холодно
ПНИПУ подвел итоги приемной кампании этого года
В Пермский политех подали заявления около 7 тысяч абитуриентов
Взрослая жизнь на 2 года раньше
В Общественной палате предложили вернуться к системе 10-летнего обучения
Несовершеннолетним нельзя садиться за руль, даже с согласия родителей
До исполнения 18 лет ездить за рулём автомобиля запрещено
Готовь сани летом
В Перми начали готовиться к зимним развлечениям
Оставить комментарий