Попробовать суп смогут все желающие
На городской эспланаде Перми сварят две тысячи порций борща
В рамках V Всероссийской олимпиады по кулинарии и сервису «Легенда» им. В. Б. Беляева (6+) на городской эспланаде Перми 14 сентября известный шеф-повар Илья Лазерсон приготовит две тыс. порций борща по-пермски. Об этом сообщается на сайте губернатора и правительства Пермского края.
По готовности супом будут угощать гостей ярмарки продукции производителей, фермеров и мастеров народных художественных промыслов Прикамья — участников проекта «Покупай пермское». Она будет работать с 11:00 до 18:00.
В приготовлении борща по-пермски с вяленой клюквой Илье Лазерсону будут помогать шефы. Борщ начнут варить в 12:00. А в 13:00 начнётся порционная раздача традиционного блюда русской кухни.
Юбилейная Всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису «Легенда» им. Виктора Беляева пройдёт в Перми с 12 по 14 сентября. Это одно из крупнейших в России мероприятий для профессиональных шеф-поваров, кулинаров, ценителей гастрономического искусства и всех интересующихся.
Событие будет состоять из деловой, соревновательной и развлекательной программ. Часть мероприятий «Легенды» будет посвящена Году семьи.
Соревнования шефов пройдут на «Заводе Шпагина». Планируется, что в этом году в олимпиаде примет участие более 200 профессионалов в сфере HoReCa из 30 регионов страны. Победителей будут определять более чем в 10 номинациях — за звание «легенд» будут бороться шеф-повара, повара-юниоры, официанты, сыроделы, фромажеры и другие. Впервые будет проведён конкурс для барменов. Ряд номинаций по традиции посвятят прикамской кухне.
События олимпиады «Легенда» могут посетить все желающие. Для жителей и гостей Пермского края помимо обучающих занятий пройдут лекции по гастрономии и кулинарному искусству от ведущих российских шефов, победителей Chef a la Russe и других престижных международных турниров.
Последние статьи раздела:
На севере Пермского края зацвел авокадо
Вечнозеленое плодовое растение выращивают сотрудники Вишерского заповедника
Аномальная волна тепла надвигается на Пермский край
При этом, по прогнозам метеорологов, оттепель не будет длительной. Вероятны возвратные холода
Центры МФЦ Пермского края приступили к оформлению полиса ОСАГО
Процедура оформления автогражданской страховки займет несколько минут
Женщина попыталась подкинуть таблетки полярным медведям в Пермском зоопарке
Теперь из-за грубого нарушения правил женщине закрыт вход в учреждение
Штрафы за борщевик пополнили местные бюджеты Прикамья на 4 млн рублей
Территории Пермского края поделились опытом борьбы с борщевиком
Оставить комментарий