Стоимость фестивального сета — 2000 рублей
В Перми стартовал гастрономический фестиваль сибирской кухни «ТАЙГАСТРО»
1 августа, в Перми в ресторане AurA Kitchen&Bar стартовал фестиваль сибирской кухни «ТАЙГАСТРО». Информация об этом появилась в социальных сетях заведения. Гастрономический фестиваль от красноярской команды Tunguska продлится в краевой столице до 20 августа. «ТАЙГАСТРО — это гастрономический фестиваль, который призван не только объединить рестораны разных регионов России, но и, самое главное — познакомить мир с гастрономическим наследием и потенциалом современной русской кухни», - рассказали о концепции фестиваля в ресторане. Миссией фестиваля является возрождение гастрономического наследия разных регионов страны и популяризация их локальных продуктов.
Судя по публикации во ВКонтакте, шеф-повар ресторана разработал сет для гостей мероприятия сет из трех блюд за 2000 рублей. В него вошли: пате из речной рыбы с копченым хариусом и хрустящим ягелем с соком Ергачинского огурца, томленый свиной бок с кремом из острой свеклы и хрустящим хлебцем, мороженое из топленого молока с ячменем, прикамским бальзамом, лесными ягодами и темной землей, а также напиток — Ырош или виски Dewar’s.
Заведение находится на ул. Монастырской, 23Б.
Последние статьи раздела:
Синоптики дали прогноз погоды на выходные
Дожди и потепление до +30°C ожидаются в Пермском крае на выходных
В Пермском крае за объекты благоустройства уже проголосовало 327 тысяч жителей
В Березниках проголосовало более 26 тыс. человек
В Прикамье маркетплейсы официально не трудоустроили более 2 тысяч сотрудников
Краевая налоговая служба провела массовую проверку пунктов выдачи заказов
В музее «Хохловка» с 23 мая начнется сезон речных прогулок
Гости архитектурно-этнографического музея отправятся по трем маршрутам
Валовый региональный продукт в Прикамье приблизился к 3 трлн рублей
На данный момент в Пермском крае насчитывается более 107 тыс. субъектов малого и среднего предпринимательства
Оставить комментарий