Стоимость фестивального сета — 2000 рублей
В Перми стартовал гастрономический фестиваль сибирской кухни «ТАЙГАСТРО»
1 августа, в Перми в ресторане AurA Kitchen&Bar стартовал фестиваль сибирской кухни «ТАЙГАСТРО». Информация об этом появилась в социальных сетях заведения. Гастрономический фестиваль от красноярской команды Tunguska продлится в краевой столице до 20 августа. «ТАЙГАСТРО — это гастрономический фестиваль, который призван не только объединить рестораны разных регионов России, но и, самое главное — познакомить мир с гастрономическим наследием и потенциалом современной русской кухни», - рассказали о концепции фестиваля в ресторане. Миссией фестиваля является возрождение гастрономического наследия разных регионов страны и популяризация их локальных продуктов.
Судя по публикации во ВКонтакте, шеф-повар ресторана разработал сет для гостей мероприятия сет из трех блюд за 2000 рублей. В него вошли: пате из речной рыбы с копченым хариусом и хрустящим ягелем с соком Ергачинского огурца, томленый свиной бок с кремом из острой свеклы и хрустящим хлебцем, мороженое из топленого молока с ячменем, прикамским бальзамом, лесными ягодами и темной землей, а также напиток — Ырош или виски Dewar’s.
Заведение находится на ул. Монастырской, 23Б.
Последние статьи раздела:
Пермский зоопарк переходит на летний режим работы
При этом время работы акватеррариума останется прежним
По версии Forbes Пермский Политех вошел в топ-100 лучших вузов РФ
Последний раз ПНИПУ издание включало в топ лучших вузов в 2024 году, тогда он оказался на 46 строчке списка
Уже скоро Пермский край ждут дожди и первые грозы
По долгосрочным прогнозам, в Прикамье ожидается четвертый подряд теплый апрель
В Прикамье по программе «Спорт России» будет построено три умные площадки
На эти цели из федерального бюджета выделено 36 млн рублей
Проект детского лагеря калийной компании под Березниками прошел экспертизу
Уже построен первый этап центра отдыха, второй этап запланирован на текущий год
Оставить комментарий