Стоимость фестивального сета — 2000 рублей
В Перми стартовал гастрономический фестиваль сибирской кухни «ТАЙГАСТРО»
1 августа, в Перми в ресторане AurA Kitchen&Bar стартовал фестиваль сибирской кухни «ТАЙГАСТРО». Информация об этом появилась в социальных сетях заведения. Гастрономический фестиваль от красноярской команды Tunguska продлится в краевой столице до 20 августа. «ТАЙГАСТРО — это гастрономический фестиваль, который призван не только объединить рестораны разных регионов России, но и, самое главное — познакомить мир с гастрономическим наследием и потенциалом современной русской кухни», - рассказали о концепции фестиваля в ресторане. Миссией фестиваля является возрождение гастрономического наследия разных регионов страны и популяризация их локальных продуктов.
Судя по публикации во ВКонтакте, шеф-повар ресторана разработал сет для гостей мероприятия сет из трех блюд за 2000 рублей. В него вошли: пате из речной рыбы с копченым хариусом и хрустящим ягелем с соком Ергачинского огурца, томленый свиной бок с кремом из острой свеклы и хрустящим хлебцем, мороженое из топленого молока с ячменем, прикамским бальзамом, лесными ягодами и темной землей, а также напиток — Ырош или виски Dewar’s.
Заведение находится на ул. Монастырской, 23Б.
Последние статьи раздела:
В санатории «Усть-Качка» начали готовить площадку под будущий аквапарк
Строительство объекта должно завершиться до 2027 года
На чартерный рынок Перми выходит новый перевозчик из Турции
Полетная программа перевозчика рассчитана на рейсы три раза в неделю с 27 апреля по 26 октября
Пермский автомобильный музей «Ретро-Гараж» представит модели ретро-автомобилей
Пермякам покажут модели старинных авто семейства SINGER
В Пермском крае интернет-торговля за год выросла на 45%
Объем покупок жителей региона в интернете за 2024 год достиг 122,2 миллиардов рублей
Тепличный комплекс «Пермский» почти в два раза увеличил прибыль
В 2024 году чистая прибыль составила 870,5 миллиона рублей
Оставить комментарий