Поглотит ли Россию всплеск мировых цен на сахар

По мнению трейдеров и аналитиков сахар-сырец в 2024 году подорожает на 19%. Дефицит продовольствия ожидается из-за того, что Индия, второй в мире крупнейший производитель сахара, в этом году может сократить производство продукта, считают международные эксперты. В итоге глобальный избыток сахара, который был сформирован в текущем сезоне 2023−2024 гг. (с октября по сентябрь) в размере 500 тыс. тонн, исчезнет. И уже в новом сезоне, 2024−2025 годов ожидается дефицит в размере 700 тыс. тонн. Кроме того, по итогам 2023 года цены на сахар в мире выросли почти на 27%, достигнув максимума с 2011 года. Однако в январе 2024 года сахар подешевел на 3%, подсчитала продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) с учетом биржевых данных. Также известно, что Бразилия и часть европейских стран из-за дорогих нефтепродуктов начали переходить на более дешевые виды топлива с содержанием этанола, который получают из сахарного тростника. Бразилия — один из крупнейших производителей сахара и одновременно крупный потребитель топливного спирта. Отметим, что рост спроса на этанол также существенно сказывается на цене сахара. Если спрос на спирт падает — сахар дешевеет. В России максимальная цена на сахар-песок была в апреле 2022 года — 88 рублей за килограмм, но с тех пор сладкий продукт постепенно дешевеет. Также известно, что российский рынок полностью обеспечивает себя собственным свекловичным сахаром, поэтому в меньшей степени подвержен внешним колебаниям. Переживать не стоит ещё и потому, что у российского правительства наработаны механизмы эффективного регулирования цен. 

Последние статьи раздела:

Пермяки собрали почти 150 миллионов рублей на помощь детям

В Березниках стартовал городской творческий экологический конкурс

Изменения в работе аптек

«Парму» покинул последний американец

Количество пациентов с аллергопатологией увеличивается