Участие в кулинарных испытаниях приняли более 10 предприятий края.
В конкурсе кулинарного мастерства две команды из Березников заняли призовые места
В Перми впервые выбрали лучших поваров промышленных предприятий региона. Мероприятие под названием «Здоровье в промышленном городе» стало новой номинацией Фестиваля кулинарного мастерства «Прикамская кухня», который является частью Всероссийской олимпиады по кулинарному искусству и сервису «Легенда» им. Виктора Беляева.
Команды поваров в составе не более трех человек состязались в приготовлении блюд ежедневного меню рабочих столовых и пунктов питания. В течение двух часов из одинакового набора продуктов местных производителей им предстояло разработать и приготовить три комплексных обеда. Набор блюд включал в себя холодную закуску, суп, горячее, десерт и напиток.
Участие в конкурсных испытаниях приняли более 10 предприятий края. Первые два места в общем зачете заняли команды поваров «Ависмы» и «Верхнекамской Калийной Компании» из Березников. Третье место присуждено кулинарам пермского комбината питания «Камкабеля».
Всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису «Легенда» им. Виктора Беляева прошла в столице Прикамья с 25 по 27 августа.
bb59.ru
Последние статьи раздела:
После кратковременного потепления в регионе вновь похолодает
Холодная погода будет сопровождаться осадками.
В 2024 году в Пермском крае будут аттестованы 100 гидов-экскурсоводов
На данный момент в Прикамье аттестованы 158 гидов
В Прикамье парень угрожал «расстрелять всех» в школе
Полиция его задержала
В Березниках при поддержке краевых властей завершились работы по преображению Мемориала Победы
На его территории 9 мая пройдут торжественные мероприятия, посвященные Дню Победы
В Пермском крае 8 мая стало самым ветреным днем 2024 года
В Лысьве порывы ветра достигали 21 метра в секунду
Оставить комментарий