Участие в кулинарных испытаниях приняли более 10 предприятий края.
В конкурсе кулинарного мастерства две команды из Березников заняли призовые места
В Перми впервые выбрали лучших поваров промышленных предприятий региона. Мероприятие под названием «Здоровье в промышленном городе» стало новой номинацией Фестиваля кулинарного мастерства «Прикамская кухня», который является частью Всероссийской олимпиады по кулинарному искусству и сервису «Легенда» им. Виктора Беляева.
Команды поваров в составе не более трех человек состязались в приготовлении блюд ежедневного меню рабочих столовых и пунктов питания. В течение двух часов из одинакового набора продуктов местных производителей им предстояло разработать и приготовить три комплексных обеда. Набор блюд включал в себя холодную закуску, суп, горячее, десерт и напиток.
Участие в конкурсных испытаниях приняли более 10 предприятий края. Первые два места в общем зачете заняли команды поваров «Ависмы» и «Верхнекамской Калийной Компании» из Березников. Третье место присуждено кулинарам пермского комбината питания «Камкабеля».
Всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису «Легенда» им. Виктора Беляева прошла в столице Прикамья с 25 по 27 августа.
bb59.ru
Последние статьи раздела:
«Битва моторов» стала лидером кинопроката в Прикамье в октябре
Картина уже собрала в прокате 16 млн рублей
С 9 ноября в Прикамье повысят плату за посещение природных парков
Для льготных категорий граждан посещение природных парков останется бесплатным
В Соликамске восстановили работу котельной
2 ноября в результате ДТП была повреждена тепловая сеть
В Пермском крае число пап в декрете выросло в три раза за два года
В 2026 году пособие получают 4822 отца, сумма выплат достигает 83 тысяч рублей
Метеорологическая зима наступит в Прикамье на две недели позже
После 6 ноября может образоваться снежный покров
Оставить комментарий