Участие в кулинарных испытаниях приняли более 10 предприятий края.
В конкурсе кулинарного мастерства две команды из Березников заняли призовые места
В Перми впервые выбрали лучших поваров промышленных предприятий региона. Мероприятие под названием «Здоровье в промышленном городе» стало новой номинацией Фестиваля кулинарного мастерства «Прикамская кухня», который является частью Всероссийской олимпиады по кулинарному искусству и сервису «Легенда» им. Виктора Беляева.
Команды поваров в составе не более трех человек состязались в приготовлении блюд ежедневного меню рабочих столовых и пунктов питания. В течение двух часов из одинакового набора продуктов местных производителей им предстояло разработать и приготовить три комплексных обеда. Набор блюд включал в себя холодную закуску, суп, горячее, десерт и напиток.
Участие в конкурсных испытаниях приняли более 10 предприятий края. Первые два места в общем зачете заняли команды поваров «Ависмы» и «Верхнекамской Калийной Компании» из Березников. Третье место присуждено кулинарам пермского комбината питания «Камкабеля».
Всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису «Легенда» им. Виктора Беляева прошла в столице Прикамья с 25 по 27 августа.
bb59.ru
Последние статьи раздела:
В Пермском крае резко выросли продажи гомеопатических препаратов
Лидером по продажам в Прикамье стало средство, назначаемое при предменструальном синдроме
В реках Пермского края завелись новые виды
Некоторых из них можно поймать прямо в Перми
Пермская санавиация эвакуировала с начала года 84 пациента
Благоприятные погодные условия позволили увеличить число вылетов
В Перми изъяли больше центнера опасных продуктов из стран бывшего СССР
Нарушители пытались ввезти в краевую столицу немаркированные мясо, молоко и мед кустарного производства
Без электричества остались два крупных предприятия
Площадь пожара на подстанции в Березниках составила 225 квадратных метра
Оставить комментарий