Участие в кулинарных испытаниях приняли более 10 предприятий края.
В конкурсе кулинарного мастерства две команды из Березников заняли призовые места
В Перми впервые выбрали лучших поваров промышленных предприятий региона. Мероприятие под названием «Здоровье в промышленном городе» стало новой номинацией Фестиваля кулинарного мастерства «Прикамская кухня», который является частью Всероссийской олимпиады по кулинарному искусству и сервису «Легенда» им. Виктора Беляева.
Команды поваров в составе не более трех человек состязались в приготовлении блюд ежедневного меню рабочих столовых и пунктов питания. В течение двух часов из одинакового набора продуктов местных производителей им предстояло разработать и приготовить три комплексных обеда. Набор блюд включал в себя холодную закуску, суп, горячее, десерт и напиток.
Участие в конкурсных испытаниях приняли более 10 предприятий края. Первые два места в общем зачете заняли команды поваров «Ависмы» и «Верхнекамской Калийной Компании» из Березников. Третье место присуждено кулинарам пермского комбината питания «Камкабеля».
Всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису «Легенда» им. Виктора Беляева прошла в столице Прикамья с 25 по 27 августа.
bb59.ru
Последние статьи раздела:
В Березниках очередная авария на сетях водоснабжения
Водоснабжение восстановили, прокуратура проводит проверку
В Пермском крае неплательщики за тепло и горячую воду в 2025 году лишились имущества
По решению суда было изъято 67 автомобилей и 6 квартир
В Перми начали предлагать туры по местам съемок советских фильмов
Например, в новогодние каникулы туристы смогут посетить съемочные места фильма «Девчата» в поселке Яйва
В Прикамье завершено строительство детского реабилитационного центра
Сейчас объект передается в ведение учреждения и готовится к открытию
Одно из главных новогодних деревьев Астрахани собрали из 450 пермских елок
Традиция собирать елку из живых деревьев существует уже более 25 лет
Оставить комментарий