В число победителей вошла и школьный повар из Березников.
Кулинары Прикамья признаны лучшими в стране специалистами по барбекю и школьному питанию
Повара из Пермского края победили в трех номинациях Всероссийской олимпиады по кулинарии и сервису «Легенда». Мероприятие проходило в Перми. В нем приняло участие 250 человек из 40 регионов.
В номинации «Школьный обед» золото взяла завпроизводством столовой школы №17 из Березников, сотрудник Центра социального питания Наталья Боброва. Напомним, именно в Березниках Министерство промышленности и торговли Пермского края совместно с Национальной ассоциацией кулинаров России и администрацией города реализовали пилотный проект по улучшению вкуса и качества школьного питания в пределах заявленной законом стоимости. По результатам ряда совещаний, мастер-классов и других мероприятий рецепты, предложенные привлеченными шефами мирового уровня, проработаны базовым комбинатом школьного питания и с 1 декабря 2021 года включены в меню всех школ Березников.
В чемпионате барбекю лучшими стали пермяки Артур Багаутдинов и Сергей Якушев, а пекарем года на олимпиаде «Легенда» признана Оксана Мухаметдинова.
Награды в остальных категориях взяли жители Свердловской области, Казани, Красноярска, Калининграда. Главную награду олимпиады в номинации «Шеф года» взял Константин Полунин из Иркутска.
bb59.ru
Последние статьи раздела:
В Березниках очередная авария на сетях водоснабжения
Водоснабжение восстановили, прокуратура проводит проверку
В Пермском крае неплательщики за тепло и горячую воду в 2025 году лишились имущества
По решению суда было изъято 67 автомобилей и 6 квартир
В Перми начали предлагать туры по местам съемок советских фильмов
Например, в новогодние каникулы туристы смогут посетить съемочные места фильма «Девчата» в поселке Яйва
В Прикамье завершено строительство детского реабилитационного центра
Сейчас объект передается в ведение учреждения и готовится к открытию
Одно из главных новогодних деревьев Астрахани собрали из 450 пермских елок
Традиция собирать елку из живых деревьев существует уже более 25 лет
Оставить комментарий