Этому появилось научное доказательство.
Любовь к сладкому грозит нарушениями в работе головного мозга
Как передает Xinhua, В Университет Мичигана был проведен эксперимент с плодовыми мушками. Оказалось, при обилии сахара в рационе отмечается нехватка ключевых соединений, связанных со здоровьем мозга. Итак, вследствие употребления сахара метаболический профиль тел насекомых быстро менялся во время перехода от состояния голода к сытости. И самые большие изменения отмечались именно в головном мозге.
В частности, диета с высоким содержанием сахара снижала уровень метаболитов - N-ацетиласпартата (NAA) и кинуренина. Изменение метаболитов может повлиять на то, как быстро наступает чувство сытости. Если показатели выходят из рамок нормы, насекомое начинает есть больше. NAA, по мнению специалистов, обеспечивает топливо для нейронов и регулирует объем клеток в мозге. В свою очередь, снижение концентрации кинуренина ранее уже связывалось с депрессией.
Известно: к седьмому дню пребывания на диете с высоким содержанием сахара метаболический профиль менялся полностью. В общей сложности, установили эксперты, потребление сахара повлияло на 20 метаболитов, помимо NAA и кинуренина. Теперь ученым предстоит выяснить, как данные изменения, происходящие, видимо, и у людей, отражаются на сне, обучении и памяти.
bb59.ru
Последние статьи раздела:
Медики попросили Голикову о срочных мерах
Необходимо закупиться средствами защиты перед второй волной COVID-19.
Россияне не верят в эпидемию коронавируса
Четверть респондентов назвали это выдумкой.
В России раскрыли подробности разработки вакцины от коронавируса
Ученые заканчивают доклинические исследования.
Российский вирусолог считает, что пик эпидемии коронавируса в стране пройден
Конец пика прослеживается благодаря уменьшению числа новых инфицированных.
В правительстве отказались запретить ввоз ГМО в страну
Минсельхоз не поддержал предложение трех российских губернаторов отменить постановление правительства.
Оставить комментарий