Существенно упадут в цене постные продукты.
Цены на некоторые продукты после Пасхи могут измениться
Перед праздником Пасхи повышается спрос на постные продукты, а в предпраздничную неделю - на куриные яйца. Эксперты рассказали, какие продукты подешевеют после Пасхи, которая в этом году приходится на 27 апреля.
Каждый год традиционно происходят сезонные колебания стоимости куриного яйца, рассказывает "РГ" представитель Ассоциации "Руспродсоюз" Ирина Нагайцева.
"С апреля до октября-ноября стоимость яйца уходят в нижнюю часть диапазона и резко повышается к Новому году и Пасхе. Перед Пасхой, как правило, рост небольшой, в пределах 10 процентов и краткосрочный", - говорит эксперт. Причем, пиковые темпы роста наблюдаются за неделю перед праздником. Сразу после него на рынке наблюдается снижение цены, отмечает эксперт.
В этом году "роста цен на яйца в рознице мы не наблюдаем, цена стабильна с начала месяца, но не исключено, что он начнется в ближайшие дни", - предупреждает Ирина Нагайцева.
В прошлом году рост розничных цен на яйца в среднем по стране составил три процента. Спустя неделю после Пасхи цена вернулась к предпраздничным показателям, добавляет она.
Огурцы и помидоры, хотя и постный продукт, но с середины апреля дешевеют. Это связано с ростом предложения продукции из легких теплиц, говорит эксперт. Эта тенденция продолжится и после Пасхи. "Так, на прошлой неделе отпускные цены на "гладкий" огурец уже начали снижаться ввиду переизбытка предложения. В ближайшее время аналогичную динамику мы ожидаем и на рынке томата", - говорит она.
Зато заметно подорожали в рознице грибы - шампиньоны, вешенка, рассказывает "Российской газете" глава Грибного союза, член Ассоциации "Теплицы России" Анатолий Фирсов.
"Сейчас в пост цены несколько завышенные, примерно на 30-40 рублей", - сказал он. Но уже в мае стоимость грибов снизится. "Обычно через пару дней после окончания Поста цена прилично падает, и это естественная годовая динамика цен", - говорит эксперт.
Тем не менее за год грибы выросли в цене. Связано это с ростом спроса на них. С годами этот продукт становятся все популярнее. К тому же стало больше вегетарианцев, добавляет он.
А вот мясо после Пасхи подорожает. С мая начинается "шашлычный сезон", вслед за ростом спроса растет цена на мясо, говорит Ирина Нагайцева.
bb59.ru
Последние статьи раздела:
Рост удаленной работы стимулирует спрос на виртуальные рабочие места
С момента начала пандемии COVID-19 мир активно перешел к удаленной работе, вызвав резкий рост спроса на технологии, которые помогают работникам эффективно работать из дома.
Рынок нефти на подъеме благодаря увеличению эффективности цифровых технологий
Цены на нефть продолжают расти после последнего заседания ОПЕК+, где участники приняли решение о сокращении производства в ответ на снижение мирового спроса.
Подъем отечественных технологий: развитие российских баз данных на мировом рынке
Российская индустрия баз данных набирает обороты, привлекая внимание специалистов по всему миру своими инновационными разработками и продуктами.
Российская компания внедряет новый инструмент кибербезопасности
Российская IT-компания "CyberTech" анонсировала внедрение нового инструмента кибербезопасности, разработанного для обеспечения надежной защиты данных в условиях постоянно меняющихся киберугроз.
В сфере технологий появилось новое прорывное решение, которое может существенно облегчить управление доменами организаций.
Андрей Петров, главный инженер компании "InnoTech", недавно представил свою новую разработку, предназначенную для автоматизации доменного управления. Эта инновационная технология обещает перевернуть привычные подходы к управлению доменами, предоставляя непрерывную, эффективную и безопасную работу.
Оставить комментарий