Жадности производителей нет предела.
Цены на хлеб в стране завышены в 10 раз
Средняя цена батона «Нарезной» от производителя — 11 рублей за штуку (400 г). В эту стоимость уже включены не только ингредиенты, а также логистика, обслуживание оборудования и зарплата персонала. В магазинах же цена такого батона в среднем по России составляет 34 рубля за штуку. Так, в Москве он стоит около 25 рублей, а на Дальнем Востоке уже около 50 рублей.
Что касается хлеба в нарезку, то себестоимость такого продукта вырастает на 2–3 рубля и составляет около 14 рублей. Однако в московских магазинах нарезанный батон хлеба можно приобрести уже за 38 рублей, что почти в 3 раза больше себестоимости. Наценка на другие разновидности хлеба (зерновой, многозлаковый и пр.) по пути к прилавкам может достигать от 500 до 1000% и более, в зависимости от категории магазина. Так, в супермаркетах премиального сегмента наценка на обычный батон может достигать 1500%, пишет МК.
Сегодня на пике популярности находится так называемый «правильный хлеб» — бездрожжевой и цельнозерновой. Бездрожжевой хлеб сейчас можно купить практически в любом магазине, стоит он от 35 рублей (250 г) до 500 рублей (500 граммов). Но мало кто знает, что бездрожжевой хлеб — это миф. На самом деле для его изготовления используется закваска с содержанием дрожжей, только «диких». Поэтому данный продукт не содержит только промышленные дрожжи, что «забывает» указать производитель.
Что касается цельнозернового хлеба, на котором сидят все приверженцы ЗОЖ, то предполагается, что в нем содержатся цельные зерна и мука грубого помола. Это действительно делает данный продукт невероятно полезным. Однако стоит учесть, что внешний вид такого хлеба будет совсем не привлекательным, к тому же сроки его хранения слишком малы — до 72 часов. В связи с этим многие отечественные производители имитируют цельное зерно, добавляя в белую муку определенный процент отрубей и зародышей зерна. Себестоимость такого хлеба не более 15 рублей за 600 граммов, а цена на полке магазина — от 70 рублей до 500 рублей за 300–400 г. То есть под брендом «цельнозерновой» его стоимость увеличивается сразу на 500–2500%. Настоящий цельнозерновой хлеб все же можно найти, но его цена за 250 граммов колеблется от 280 до 420 рублей.
В общем, жадности производителей нет предела. Однако выбирать покупателям, увы, не приходится...
bb59.ru
Последние статьи раздела:
Переезд в Дмитров: Покупка квартиры и перспективы города
Переезд в новый город — важное решение, которое требует тщательной подготовки и анализа. Если вы рассматриваете Дмитров как место для жизни, эта статья поможет вам разобраться в перспективах города и процессе покупки квартиры.
Колл-центры для бизнеса: ключ к повышению качества обслуживания клиентов
Колл-центры становятся важным инструментом для современного бизнеса, помогая компаниям повышать качество обслуживания клиентов и оптимизировать процессы взаимодействия.
АвтоВАЗ укрепляет позиции на рынке и радует новыми моделями
АвтоВАЗ, крупнейший автопроизводитель России, продолжает уверенно укреплять свои позиции на рынке, демонстрируя позитивные результаты и радуя потребителей новыми моделями.
Рынок кроссовок в России: стремительный рост и новые тренды
Рынок кроссовок в России продолжает показывать уверенный рост, радуя как производителей, так и покупателей.
Корпоративный стиль в одежде: как одеваться стильно и профессионально
Корпоративный стиль в одежде — это важная составляющая деловой этики, которая помогает создать правильное впечатление на работе и поддерживать профессиональный имидж компании.
Оставить комментарий