Жадности производителей нет предела.
Цены на хлеб в стране завышены в 10 раз
Средняя цена батона «Нарезной» от производителя — 11 рублей за штуку (400 г). В эту стоимость уже включены не только ингредиенты, а также логистика, обслуживание оборудования и зарплата персонала. В магазинах же цена такого батона в среднем по России составляет 34 рубля за штуку. Так, в Москве он стоит около 25 рублей, а на Дальнем Востоке уже около 50 рублей.
Что касается хлеба в нарезку, то себестоимость такого продукта вырастает на 2–3 рубля и составляет около 14 рублей. Однако в московских магазинах нарезанный батон хлеба можно приобрести уже за 38 рублей, что почти в 3 раза больше себестоимости. Наценка на другие разновидности хлеба (зерновой, многозлаковый и пр.) по пути к прилавкам может достигать от 500 до 1000% и более, в зависимости от категории магазина. Так, в супермаркетах премиального сегмента наценка на обычный батон может достигать 1500%, пишет МК.
Сегодня на пике популярности находится так называемый «правильный хлеб» — бездрожжевой и цельнозерновой. Бездрожжевой хлеб сейчас можно купить практически в любом магазине, стоит он от 35 рублей (250 г) до 500 рублей (500 граммов). Но мало кто знает, что бездрожжевой хлеб — это миф. На самом деле для его изготовления используется закваска с содержанием дрожжей, только «диких». Поэтому данный продукт не содержит только промышленные дрожжи, что «забывает» указать производитель.
Что касается цельнозернового хлеба, на котором сидят все приверженцы ЗОЖ, то предполагается, что в нем содержатся цельные зерна и мука грубого помола. Это действительно делает данный продукт невероятно полезным. Однако стоит учесть, что внешний вид такого хлеба будет совсем не привлекательным, к тому же сроки его хранения слишком малы — до 72 часов. В связи с этим многие отечественные производители имитируют цельное зерно, добавляя в белую муку определенный процент отрубей и зародышей зерна. Себестоимость такого хлеба не более 15 рублей за 600 граммов, а цена на полке магазина — от 70 рублей до 500 рублей за 300–400 г. То есть под брендом «цельнозерновой» его стоимость увеличивается сразу на 500–2500%. Настоящий цельнозерновой хлеб все же можно найти, но его цена за 250 граммов колеблется от 280 до 420 рублей.
В общем, жадности производителей нет предела. Однако выбирать покупателям, увы, не приходится...
bb59.ru
Последние статьи раздела:
Рост удаленной работы стимулирует спрос на виртуальные рабочие места
С момента начала пандемии COVID-19 мир активно перешел к удаленной работе, вызвав резкий рост спроса на технологии, которые помогают работникам эффективно работать из дома.
Рынок нефти на подъеме благодаря увеличению эффективности цифровых технологий
Цены на нефть продолжают расти после последнего заседания ОПЕК+, где участники приняли решение о сокращении производства в ответ на снижение мирового спроса.
Подъем отечественных технологий: развитие российских баз данных на мировом рынке
Российская индустрия баз данных набирает обороты, привлекая внимание специалистов по всему миру своими инновационными разработками и продуктами.
Российская компания внедряет новый инструмент кибербезопасности
Российская IT-компания "CyberTech" анонсировала внедрение нового инструмента кибербезопасности, разработанного для обеспечения надежной защиты данных в условиях постоянно меняющихся киберугроз.
В сфере технологий появилось новое прорывное решение, которое может существенно облегчить управление доменами организаций.
Андрей Петров, главный инженер компании "InnoTech", недавно представил свою новую разработку, предназначенную для автоматизации доменного управления. Эта инновационная технология обещает перевернуть привычные подходы к управлению доменами, предоставляя непрерывную, эффективную и безопасную работу.
Оставить комментарий