Исследование провело Роскачество.
Прикамье признано лучшим регионом по качеству выпекаемого хлеба
Роскачество совместно с Минпромторгом РФ подвело итоги всероссийского исследования качества хлеба, стартовавшего в июле прошлого года. За это время эксперты исследовали 176 брендов хлеба из 62 регионов.
Испытания показали, что доля хлеба, соответствующего всем требованиям действующего законодательства, составляет 86%.
В ТОП-5 вошли Ставропольский край, Воронежская, Саратовская, Тамбовская, Ленинградская области.
Наравне с лидерами лучшими регионами по качеству хлеба стали Пермский край, Вологодская область, Тульская область, Кировская область, Ростовская область и Санкт-Петербург. В этих регионах не было найдено ни одного товара с нарушениями.
Хлеб исследовали по 50 показателям. Продукт проверяли на наличие пестицидов, фосфатов, следов картофельной болезни, устанавливали такие физико-химические параметры, как влажность, зольность, количество клейковины. Важным вектором исследования стало определение «натуральности» хлеба.
bb59.ru
Последние статьи раздела:
Как не стать жертвой мошенничества с полисом ОМС
Представители страховых служб не связываются с людьми через сообщения и звонки мессенджера
В Прикамье подорожали услуги сотовой связи
Услуги подорожали на 11 %
Новая магнитная буря
Сила геоударов до 4 баллов
В краевом центре вместо самокатов запускают электровелосипеды
Арендовать электровелосипеды можно будет самостоятельно с помощью приложения
Водительское удостоверение обязательно
Госавтоинспекция обращается к родителям юных водителей скутеров, мопедов и мотоциклов
Оставить комментарий